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　　商业综合体的餐饮区对隔油池的耐腐蚀性、强度要求极高，不锈钢隔油池因性能稳定成为首选。但若图集解读偏差，选错材质厚度或焊接工艺，可能导致设备半年内锈蚀渗漏，返工成本超设备原价。不锈钢隔油池图集是指导材料选择、结构施工的核心文件，看懂其中的材质标注、节点工艺和安装细节，才能确保设备适配商业综合体的复杂环境。

　　主体材质：标注 “304 不锈钢”（抗腐蚀优于 201），沿海地区或含酸碱污水场景需选 “316 不锈钢”（图集标注 “耐盐雾测试≥500 小时”）。

　　厚度规格：池体底板≥4mm，侧板≥3mm，盖板≥2mm（用 “δ=4mm” 标注），厚度不足会导致商业综合体高流量污水冲击下变形。

　　配件要求：滤网、爬梯等易损件标注 “同材质不锈钢”，避免异种金属接触产生电化学腐蚀。

　　放大展示关键部位的施工工艺，是图集的核心。大型全自动 GBOS-Q的不锈钢隔油池图集显示：

　　池体转角：标注 “圆角焊接”（R=50mm），替代直角拼接，减少应力集中导致的开裂风险。

　　管道接口：采用 “翻边法兰连接”（图集用剖面图标注），法兰厚度≥8mm，确保与商业综合体主管道对接严密，避免渗漏。

　　防溢设计：顶部溢流堰标注 “激光切割成型”（公差≤1mm），保证水位均匀，防止油脂随溢流水排出。

　　不同部位厚度不同，图集用数字标注在对应位置：池体侧板 δ=3mm，底板因承重需 δ=4mm（加粗字体强调）。某商业综合体曾误按统一 3mm 采购，底板在高水位压力下变形，导致底部排污口堵塞。

　　表示焊接方式和高度，图集标注 “满焊”（区别于点焊），焊缝高度≥5mm（如 “∟5”）。商业综合体的隔油池需重点检查转角、管道接口的焊接标注，未标注 “双面焊” 的部位易因焊透不足渗漏。

　　标注 “酸洗钝化 + 电解抛光”（用 “√” 在图例中表示），处理后的表面形成氧化膜（厚度≥8μm），耐腐蚀性提升 50%。若图集标注 “仅喷砂”，需额外要求增加钝化工序，适应商业综合体潮湿环境。

　　盖板标注 “均布荷载≥5kN/m²”，满足商业综合体可能的人员踩踏、设备临时放置需求。图集未标注承重的盖板，仅适合轻型场景，不可用于通道下方。

　　图集标注 “池体内部加装加强筋”（间距≤50cm），截面尺寸 “50×50×5mm”，增强对商业综合体午晚高峰集中排水的冲击承受力，避免池壁鼓包。

　　大型商业综合体需多台设备串联，图集标注 “法兰对接 + 密封胶条”（胶条标注 “食品级硅橡胶”），确保拼接处耐温≥120℃，适应厨房热水排放场景。

　　图集设计 “快开式检修口”（尺寸≥600×600mm），标注 “不锈钢液压支撑杆”，方便商业综合体物业定期清理，避免因检修困难导致设备失效。

　　不锈钢隔油池图集的核心价值在于 “材料适配 + 工艺保障”，商业综合体需重点核对材质型号、厚度及焊接要求，避免因 “图物不符” 导致设备提前报废。记住：不锈钢设备的寿命，80% 取决于图集要求的执行精度。

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